Продуктите на „Вила Ямбол” със Златен ритон и десетки златни медали от Винария 2009

На ежегодния бал „Вино и любов, любов и вино” в рамките на Международното изложение за лозарство и винарство ВИНАРИЯ 2009 бяха раздадени поредните награди за отличилите се вина и алкохолни напитки.

За поредна година със Златен ритон бе откроено виното Persona на „Винпром Ямбол” ЕАД от сорта Каберне совиньон, реколта 2008 г. Според експертното жури, дегустирало стотици вина в рамките на конкурсната част, еликсирът се отличава с особено вдъхновяващ аромат, плътност и перфектен баланс. Рекордьорът в дегустациите на конкурса събра 86,33 точки от максималните 100.Освен със Златен ритон, „Винпром Ямбол” бе отличен и с още над 15 други награди, като повече от половината от тях бяха златни медали! Отличия получиха и всички останали сортове на марката Persona, както и гордостта на винзавода - ракия "Стралджанска".

Серията висококачествени вина Persona, познати отдавна на българския ценител, бяха наградени с общо 5 отличия – Persona Каберне совиньон Резерва получи цели 2 златни медала. Розето от същата серия добави още два медала към колекцията си, сред която фигурират златен приз от най-голямото състезание в света MUNDUSVini 2006, Германия, медали от САЩ, Лондон, Прага и други.„Винпром Ямбол” е познат на ценителите на доброто питие като една от най-старите и авторитетни изби в България. Основан преди почти век, днес той се слави с отличните си продукти и извън пределите на страната. Гордост за избата е фактът, че именно там е дестилирана първата мускатова ракия в България – „Стралджанска”. На тазгодишната ВИНАРИЯ специалната селекция от едноименната ракия също бе удостоена с признанието на журито.

“Гроздето е от наши лозя в района на с. Болярово. Брано е при много добра технологична зрялост, с добра резитба на малък обем - 300 кг от декар”, разказа директорът на “Вила Ямбол” Красимир Аврамов. Кабернето е направено по специална технология, за да се получи добра плътност. Има свеж плодов аромат на костилка от череша и малини, с добър потенциал и нотки на карамфил. “Ферментацията е във френски бъчви, в момента също отлежава в такива”, обясни Аврамов.