Это часть Фракийской низменности с умеренно-континентальным климатом и равномерным распределением осадков в течение всего вегетационного периода. Здесь можно обнаружить большую часть красных сортов винограда в Болгарии, а климатические условия района, защищенного от холодных северных ветров, благоприятствуют получению роскошных, насыщенных и густых красных качественных вин, сочетающих аромат и вкус красных мелких ягод, специй или трав.
Климат здесь переходный к умеренно-континентальному с длительным солнечным обогревом летом и мягкой и теплой осенью, содействующими хорошему созреванию винограда и накоплению необходимых для производства качественных вин свойств.
Узнайте больше о наших изделияхВ урочище с. Трояново, Бургасской области разбит виноградный массив на площади 200 га, состоящий из белых сортов, как Совиньон Блан, Уни Блан, Вионье, Глера и Мускат Оттонель.
Для района характерна средне выщелоченная глиняная вертисоль, хорошо аэрированная.
В качестве части климатического района восточной части Стара-Планины эта область отличается переходно-континентальным климатом со средней годовой температурой воздуха +12.2° С и средней годовой суммой осадков порядка 539 мм.
С учетом качества почв и благоприятных климатических условий этот край исключительно подходит для виноградных насаждений и получения гроздьев невероятно высокого качества.
Узнайте больше о наших изделияхVilla Yambol принадлежит более 900 га собственных виноградных массивов, находящихся в долине реки Тунджа. Место тщательно подбиралось в горной и экологически чистой местности, вдали от крупных населенных мест.
Различные сорта винограда высаживаются в зависимости от особенностей почвенно-климатической характеристики данного региона.
Остальные насаждения находятся в урочищах г. Болярово и с. Тенево, Ямбольского округа, в районах с развитым виноградарством и очень удачным сочетанием почв и климата для производства красных винных сортов винограда отличного качества.
Близ г. Болярово разбит плодоносящий виноградный массив на площади 100 га с сортами Мерло и Каберне Совиньон. В 2006 г. был создан массив из молодых кустов сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Почва здесь бурая лесная, что придает винам нужную сладость и плотность.
Виноградные массивы обрабатываются новейшей современной техникой, в т.ч. для посадки, отвечающей всем европейским требованиям. Это культиваторы с отклоняющимися секциями, обеспечивающие очень качественную обработку почвы междурядий и на ряду; опрыскиватели с ультра малообъемным опрыскиванием, обеспечивающие хорошее покрытие при обработке препаратами для защиты растений и охраны насаждений от патогенов; машины для контурной обрезки, осуществляющие зеленую обрезку во время вегетации и позволяющие хороший обогрев гроздьев и накопление больше сахара и красящих веществ.
Тополица расположена в восточном виноградарско-винодельческом районе. Для него характерно наличие суглинистой почвы с общим содержанием карбонатов (тяжелая степень) до 52 % и в глубину до 150-200 см.
Тополица попадает в климатический район Восточной Стара-Планины с переходным к умеренно-континентальному поясу с теплым летом и мягкой зимой. Летние температуры в пределах 22-24ºC. Средняя годовая температура воздуха +12,1ºC. Среднегодовое количество осадков: 540 мм. Продолжительность периода устойчивого задержания температур выше 15ºC - 151 день. Высота над уровнем моря: 150 м.
Виноградные массивы под сортом Сира заложены на 13 га.
Площади, отведенные под сорт Каберне Совиньон, равны 13 га.
Занятый сортом Мускат виноградный массив занимает 9 га.