„Вила Ямбол“ спечели осем медала на престижен конкурс в Париж

За втора поредна година избата е първенец от България по брой отличия

За втора поредна година „Вила Ямбол“ е първенец по брой спечелени медали от родни изби на един от най-престижните винени конкурси в света Vinalies Internationales. Състезанието се проведе в Париж в началото на март. Винарната грабна общо 8 от 17 отличия за родни вина. Така тя подобрява резултата си от миналата година, когато отново бе първа от България с пет отличия.

Абсолютен рекордьор през 2019 е серията Kabile със седем медала. Двата златни са за Kabile Сира 2017 и Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2016. Сребърните отличия са общо шест – пет от тях отново за марката Kabile: за розето, за Мерло Резерва, за Каберне Совиньон Резерва, за Шардоне и за Мавруд и Каберне Совиньон, както и един сребърен за тероарното вино от микрорайон Болярово от Каберне Совиньон.

“Щастливи сме, че правим хубави български вина, които не остават незабелязани на международната винена сцена. Ще продължим да гарантираме с високото качество на продуктите си имиджа на страната като винопроизводител. Това е правилната посока.”, коментираха от „Вила Ямбол”.

Тази година в конкурса Vinalies Internationales бяха изпратени 3340 проби от 45 държави. Състезанието се провежда под патронажа на OIV (Международна организация по лозата и виното). Световни винени експерти, разделени в групи между 5 и 7 човека, дегустират „на сляпо“ пробите. По регламент двама от членовете на всяка комисия трябва да са французи. Накрая председателят на комисията обобщава в реално време направените коментари за всяко вино и, ако е необходимо, се пристъпва към дискусия, докато се оформи единно мнение.

Ето какво споделиха от журито по повод на златния медалист Kabile Сира: „Оставяме да бъдем съблазнени от изтънчените аромати на сладки подправки, с нотки на конфитюр от малини, вишна и виолетки. Вкусовите ни рецептори ликуват под въздействието на меките и гладки танини, нотките на черен шоколад и касис“. За другото българско вино във златен медал Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2016 експертите посочват: „Това вино с цвят тъмна череша ни напомня разходките в гората в търсене на горски плодове. Следва завръщане в кухнята, където приготвяме фини конфитюри с аромати на ванилия и къкрещи червени плодове, чийто аромат се разлива в цялото помещение. Вкусът е също толкова богат и приятен.”