Сотни людей приветствовали летнее солнцестояние в Кабиле

Самая старая винодельня в Южной Болгарии „Вилла Ямбол“ угостила своими винами Kablie, названными в честь древнего фракийского города

Сотни людей собрались, чтобы почтить древние обычаи и встретить самый длинный день года в археологическом заповеднике «Фракийский и античный город Кабиле». Мероприятие в очередной раз было организировано Региональным историческим музеем – Ямбол. Самая старая винодельня в районе г. Ямбол „Вилла Ямбол“ приняла участие в событии со своим вином Kabile, названным в честь одноименного фракийского города. Все началось еще до восхода солнца с танца жриц у подножья горы Заячья высота. Ритуальное факельное шествие привело публику к вершине, где находится святилище. Там посетители смогли зарядиться энергией первых утренних лучей и стали свидетелями проведения древнего фракийского ритуала встречи солнца в скальном святилище Великой богини-матери Кибелы. «Когда первый солнечный луч проскальзывал в расщелину скалы и освещал образ богини Кибелы, высеченный в скале, древние фраки понимали, что наступил самый длинный день года», прокомментировали организаторы события. А количество желающих присоединиться к мероприятию растет с каждым годом. Мероприяте продолжилось презентацией «солнечной пищи», приготовленной учениками Профессиональной гимназии пищевых технологий и туризма г. Ямбол и, конечно же, угощением вином.

Самые ранние письменные записи о производстве фракийского вина принадлежат Гомеру. «Письменные свидетельства указывают на то, что, в отличие от греков, фракийцы не разбавляли вино водой. Более того, они делали его именно в нашем регионе, при этом очень качественно, - убеждены историки.

Одноименная марка вина винодельни „Вилла Кабиле“ Kabile носит имя древнего фракийского города как дань традициям региона винодельчества. По мнению производителя, традиции - это прочная связь между прошлым и будущим, которая должна поддерживаться, особенно в производстве вина.

Регион Ямбол известен своими хорошими климатическими условиями для производства качественных напитков, а «Вилла Ямбол“ входит в число основных винодельческих предприятий. На этикетках винной серии Kabile изображена богиня-мать Кибела, защитница земель и виноградников, первородная сила, стоящая за каждым вином. Этот бренд является одним из самых награждаемых на мировых конкурсах.