Eng Bul Rus

У вас легальный
возраст ?
У вас легальный возраст?

Да Нет
Вы должны принять наши условия, чтобы войти!!
Сохранить
История
Производственные
мощност
Рынки
Карьеры

Новости

Ямболский Виноградный с золотой медалью от «Винарии» 2005

22.02.2005

«Винпром Ямбол» выиграл золотую медаль для его бренди «Ямболский Виноградный» на национальных дегустациях. Сертификатами «Вино года» были отличены вина из недавно представленной на рынке серии «PERSONA», которая строит на внутреннем рынке новый имидж одного из крупнейших экспортеров болгарских вин.

Вино «PERSONA»производится из тщательно отобранного винограда из специфических виноградников. Район уникален в своем расположении виноградников, из которых покупают сырье для производства. При принятии винограда в «Винпроме Ямболе», он подвергается строгому контролю качества, чтобы выбрать только самые лучшие спелые винограды для вина «PERSONA» с мягкими и тонкими танинами и сильным фруктовым ароматом.

Для винифицирования этого винограда используется самая современная технология, которая развивалась в течение последних лет в странах, известных своим виноделием. Уникальным является применение технологии холодной мацерации, которая помогает сохранить максимально фруктовый аромат в виноматериале и извлечь тонкие и мягкие танины. В ходе ферментации с использованием специальных дрожжей поддерживается низкая температура, что является оптимальным технологическим режимом для производства красного вина и сохранения этого уникального изяществом вина является одним из секретов «PERSONA».

С его ввода в эксплуатацию, завод производит высококачественные красные вина. Они реализуются в Швеции, Финляндии, Бельгии, Швейцарии, Японии, России и Болгарии как разливные. В 1994 году «Винпром Ямбол» впервые представил на рынке и вина в бутылках, которые быстро завоевали хорошие места на внешнем рынке. К 2003 году производство достигло около 50% импорта болгарских красных вин для Японии, Канады, Европейского Сообщества (Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Германия, Швеция, Финляндия, Австрия, Франция, Дания). Они так же экспортируются в Норвегию, Швейцарию, Чехию, Польшу, Россию, Литву, Латвию, Эстонию и США.

Обратно к новостям