Eng Bul Rus

У вас легальный
возраст ?
У вас легальный возраст?

Да Нет
Вы должны принять наши условия, чтобы войти!!
Сохранить
История
Производственные
мощност
Рынки
Карьеры

Новости

Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол

15.02.2017

«ВИЛЛА ЯМБОЛ» второй год подряд отпраздновала свой профессиональный праздник в День Святого Трифона вместе с жителями г. Ямбол. Святого в народе называют Зарезаном, потому что он покровитель виноградарей и виноделов и в этот день производится первая обрезка (зарез) лоз. С этим днем связаны и дионисии в древности. И вот этот винзавод организовал масштабное винное празднество, ознакомив общественность с традициями и ритуалами праздника, унаследованными компанией и хранимые с 1924 г. до сих пор.
 
На празднике состоялся показ ряда фракийских и винных ритуалов, целиком посвященных  винограду и плодородию земли. Ансамбль „Тунджа“ поднял жителей сплясать хоро, а местные ряженые показали, как изгоняется зло и поприветствовали приход весны и плодородие. Вся программа длилась несколько часов и все это время выступающим удалось задержать внимание тысяч присутствующих гостей. Винарня угостила всех несколькими тоннами своей новейшей марки вина «Кабиле» во имя урожая, как заведено у виноделов. Второй год подряд известный повар Ути Бычваров организовал кулинарное шоу, здорово впечатлив и угостив присутствующих. Он приготовил винный кебап на крупнейшей сковороде в Болгарии весом более 200 кг. Сделана она из передней крышки локомотива и поднимается только с помощью специального крана. В нынешнем году к разнообразной программе подключился и виртуоз игры на кавале Теодосий Спасов с его группой, посвятив свои ритмы фракийцам, плодородию и вину.  

В этом году праздник проходил под девизом «Сохраним дух вина» и был посвящен унаследованным винным погребом традициям. Кстати, потомственные виноделы этого края строго соблюдают все ритуалы своего профессионального праздника, как им было некогда завещано дедами. Каждый год сотни граждан и селян вместе с виноградарями производят  обрезку лоз на восходе солнца у села Тенево, поливая обильно почву красным вином, дабы был плодородным виноградник и сладким стал виноград к осени. Тогда же, наподобие греческих Дионисий или римских вакханалий избирался новый Царь виноградников, обязанный заботиться о них круглый год и нести ответственность за сочность и сладость ягод осенью и за изобилие винных сортов. Так поднимем бокал вина!

Обратно к новостям
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
Вот уже второй год подряд «Вилла Ямбол» превратила свой профессиональный день, именуемый Трифон Зарезан, в праздник жителей города Ямбол
1 / 7